拼音shān zhēn hǎi xū
注音ㄕㄢ ㄓㄣ ㄏㄞˇ ㄒㄨ
解釋山珍：山野出產的珍貴食品。山野和海中出產的各種珍異食品。泛指豐盛的菜肴。
出處明·吳承恩《湲堂永日圖序》：“山珍海胥，鼎食宮居者，大夫之養也。”
用法作主語、賓語、定語；指美食。
感情山珍海胥是中性詞。
繁體山珎海胥
近義山珍海味、山肴海錯
反義粗茶淡飯
英語exotic food from mountains and seas（nice dishes of every kind）