⒈ 賣酒的人；酒店中的伙計。
引《水滸傳》第十回：“話説當日 林沖 正閒走間，忽然背后人叫，回頭看時，卻認得是酒生兒 李小二。”《醒世姻緣傳》第八回：“走堂的過賣，提壺的酒生，站住了腳，在店后邊聽。”黃肅秋 校注：“酒生，賣酒的堂倌。”