⒈ 麥穗。
引宋 蘇軾 《五禽言》詩之四：“壠上麥頭昂，林間桑子落。”宋 范成大 《刈麥》詩：“麥頭熟顆已如珠，小阨惟憂積雨餘。”浩然 《艷陽天》第一一三章：“他把場板上的麥魚子、麥秸打掃干凈，又用杈子沿著垛根清理著散碎的、被雨水沖泡過的麥頭，把它們歸到一堆兒曬。”