⒈ 牲體的內臟和口舌。借指美味的菜肴。
引《詩·大雅·行葦》：“嘉殽脾臄，或歌或咢。”唐 韓愈 李正封 《晚秋郾城夜會聯句》：“洗沐恣蘭芷，割烹厭脾臄。”宋 沉遼 《寄題譚氏需亭》詩：“相期一窮達，豈止為脾臄。”清 吳偉業 《哭志衍》詩：“客從遠方來，咄嗟辦脾臄。”