⒈ 亦寫作“彭月”。
⒉ 即彭蜞。
⒈ 亦寫作“彭月”。即彭蜞。參見“彭蜞”。
引唐 白居易 《和微之春日投簡陽明洞天》詩：“鄉味珍彭越，時鮮貴鷓鴣。”
宋 高承 《事物紀原·蟲魚禽獸·彭越》：“似蟹而小，世傳 漢 醢 彭越 以賜諸侯， 九江王 英 布 獵得之，不忍視，盡以覆 江 中，化而為此，故名‘彭越’。”
元 朱世名 《彭月》詩：“彭月懷沙小更肥，團臍風味頗相宜，菊花新酒何辜負，正是橙黃橘緑時。”
⒈ 人名。字仲，昌邑人。為漢初功臣。佐高祖定天下，封梁王。后因人告他謀反而被殺，并誅殺他的三族。
⒉ 動物名。一種蟹，節肢動物門甲殼綱。體型較小，足上無毛，可以食用。相傳漢高祖誅殺彭越，并將他制成肉醬，賜諸侯，九江王英布因為不忍看，遂將肉醬投入江中，化為蟹，故稱為「彭越」。