⒈ 食品，是一種薄的豆腐干片。
英thin sheets of bean curd;
⒈ 食品名，一種帕形豆制品。
引清 吳薌厈《客窗閑話·語怪》：“香油煎鯗魚，豆油炒千張。”
⒉ 冥錢的一種。
引清 富察敦崇 《燕京歲時記·月光馬兒》：“月光馬者，以紙為之……焚香行禮，祭畢與千張、元寳等一并焚之。”