詞語解釋

千張[ qiān zhāng ]

⒈  食品，是一種薄的豆腐干片。

英thin sheets of bean curd;

引證解釋

⒈  食品名，一種帕形豆制品。

引清 吳薌厈《客窗閑話·語怪》：“香油煎鯗魚，豆油炒千張。”

⒉  冥錢的一種。

引清 富察敦崇 《燕京歲時記·月光馬兒》：“月光馬者，以紙為之……焚香行禮，祭畢與千張、元寳等一并焚之。”