⒈ 指蒜瓣底部硬結(jié)的瘢。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·八和齏》：“蒜：浄剝，掐去強(qiáng)根，不去則苦。”繆啟愉 校釋?zhuān)骸皬?qiáng)根，蒜瓣底部硬結(jié)的瘢。”