⒈ 把菜肴分給座上的客人。
英distribute food among the guests;
⒈ 將菜肴分敬座上的賓客或尊長。 《紅樓夢》第六八回：“尤氏 親自遞酒佈菜。 賈蓉 又跪著敬了一鐘酒。
引鳳姐 便合 尤氏 吃了飯。”老舍 《老張的哲學》十三：“趙姑父 遞飯布菜，強迫 王德、李應 也喝一點酒。”
⒈ 北平方言。指在筵席上，為客人夾菜。也作「布菜」、「?菜」。
引《紅樓夢·第四一回》：「薛姨媽又命鳳姐兒布了菜。」