⒈ 以鹽漬后曝于日光之下。
引《齊民要術·五穀果蓏菜茹非中國物產(chǎn)者》引 晉 嵇含 《南方草物狀》：“益智，子如筆毫，長七八分。二月花色，仍連著實。五六月熟。味辛，雜五味中，芬芳。亦可鹽曝。”