⒈ 作物行間的耕作。
英intertillage;
⒈ 作物生長期中，在植株之間鋤草、松土，叫做“中耕”。中耕可使土壤表層疏松，防止水分蒸發，使空氣流通，提高土壤溫度，加速肥料的分解，消滅雜草，有利于作物的生長。
⒈ 在作物生長期內，以鋤頭等工具在作物行株間疏松土壤，使空氣流通，促使作物吸收肥料，加速成長。