詞語解釋

湯羊[ tàng yáng ]

⒈  用滾水燙后退毛而不剝皮的羊。

引證解釋

⒈  用滾水燙后煺毛而不剝皮的羊。

引元 楊允孚 《灤京雜詠》：“宰輔乍臨閶闔表，小臣傳旨賜湯羊。”
清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十月·時品》：“鐵角初肥，湯羊正美。”
《紅樓夢》第五三回：“家湯羊二十個，家風羊二十個。”

國語辭典

湯羊[ tāng yáng ]

⒈  用熱水燙熟帶皮的羔羊。

引元·楊允孚〈灤京雜詠〉詩：「內人調膳侍君王，玉仗平明出建章，宰輔乍臨閶闔表，小臣傳旨賜湯羊。」