⒈ 歐美西方人烹調制作的或按西式烹調法制作的飲食。進餐方式一般也按西方人的習慣。
英Western-style food;
⒈ 西洋式的飯菜。吃時用刀、叉。又名大餐、番菜。
引巴金 《春天里的秋天》十：“瑢，我們去吃西餐，好嗎？”
⒈ 西式的餐點。用餐時，通常用刀叉而不用筷子。
反中餐
英語Western-style food, CL:份[fen4],頓|頓[dun4]
德語europ?ische Küche , westliches Essen
法語cuisine occidentale