詞語解釋

雪魚[ xuě yú ]

⒈  魚名。因色白如雪，故名。產(chǎn)福建省。

引證解釋

⒈  魚名。因色白如雪，故名。產(chǎn) 福建省。

引清 施鴻保 《閩雜記》：“雪魚，惟 侯官縣 竹崎關(guān) 有之，似鱸稍扁，色白如雪，冬月方出，味尤腴美。”