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焙bèi（ㄅㄟˋ）
⒈ 用微火烘烤：焙干。焙燒（在物料熔點以下加熱的一種過程）。
bake over a slow fire
形聲：從火、咅聲
dry over slow fire; bake; roast
◎ 焙 bèi
〈動〉
(1) 微火烘烤 [bake；torrefy]
夜火焙茶香。——白居易《題施山人野居》
(2) 又如：焙炙(烘烤)；焙火(焙烘的火力)；焙茶(烘制茶葉)；焙烘(烘烤)
