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題字網酵的拼音

酵怎么讀

酵
拼音jiào
注音ㄐ一ㄠˋ
部首酉部
總筆畫14畫 結構左右
筆順一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一統一碼9175

基本解釋

基本字義

jiào(ㄐ一ㄠˋ)

⒈  有機物由于某些菌或酶而分解稱“發酵”。能使有機物發酵的真菌稱“酵母菌”。亦稱“酵母”、“釀母”。

漢英互譯

ferment、leaven

造字法

形聲:從酉、孝聲

English

yeast, leaven

詳細解釋

基本詞義

jiào

〈名〉

(1) (形聲。從酉( yǒu),表示與酒有關,孝聲。本義:酒母)

(2) 同本義 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有機物,用作發面、制醬、釀酒等。如:酵子;酵頭

(3) 酒滓 [wine dregs]

詞性變化

jiào

〈動〉

發酵 [ferment]。如:酵粥(發酵的粥)

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