基本詞義

◎ 鰉

鰉 huáng

〈名〉

鱘鰉魚 [Huso dauricus]。屬于鱘科的一種魚，產(chǎn)于黑龍江、烏蘇里江、松花江等處，體長約四米。本屬其他各種產(chǎn)于歐、亞一些大河流中，形狀像鱘魚，古名“鳣”。體形為長紡錘狀，唇突出，背面色在茶褐與黃灰之間，腹面灰黃，有斜方形硬鱗，尾鰭不正，頭有軟骨，叫鱘骨，生活在近海。如：鰉糟(糟漬的鰉魚)；鰉冰(鰉魚的軟骨)