⒈ 利用水力轉(zhuǎn)動(dòng)的礱。礱，磨谷去殼的工具。
引明 徐光啟 《農(nóng)政全書》卷十八：“水礱，水轉(zhuǎn)礱也。礱制上同，下但置輪軸，以水激之，一如水磨。日夜所破穀數(shù)，可倍人畜之力。”