⒈ 煮后可當作蔬菜吃的草本植物；尤指收集起來作食物的野菜。
英plants found growing in the wilds; edible wild herbs;
⒈ 可以做蔬菜或供人充饑的野生植物。
引唐 杜荀鶴 《山中寡婦》詩：“時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。”
《遼史·太祖紀上》：“時大軍久出，輜重不相屬，士卒煮馬駒、採野菜以為食。”
陳毅 《贛南游擊詞》之二：“糧食封鎖已三月，囊中存米清可數。野菜和水煮。”
⒉ 農家對自種蔬菜的謙稱。
引《紅樓夢》第三九回：“﹝ 劉老老 説﹞：‘姑娘們天天山珍海味的，也吃膩了，吃個野菜兒，也算我們的窮心。’”
⒈ 可供食用的野生草本植物。
引唐·杜荀鶴〈山中寡婦〉詩：「時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。」
《遼史·卷一·太祖本紀》：「時大軍久出，輜重不相屬，士卒煮馬駒，采野菜以為食。」
英語wild herb, potherb
德語e?bare Wildkr?uter, Wildgemüse (S, Ess)?
法語herbes sauvages comestibles