⒈ 正在開著的或剛開過的水。
例那是滾水，你不怕燙嘴皮子嗎。
英boiling water;
⒈ 開水；熱水。
引元 馬致遠(yuǎn) 《壽陽曲》曲：“一鍋滾水冷定也，再攛紅幾時(shí)得熱？”
《金瓶梅詞話》第五四回：“李瓶兒 喫了叫苦， 迎春 就拿滾水來，過了口。”
《紅樓夢》第五四回：“一個(gè)老婆子提著一壺滾水走來。”
⒈ 沸騰的水。
引元·馬致遠(yuǎn)〈壽陽曲·蝶慵戲〉曲：「他心罷，咱便舍，空擔(dān)著這場風(fēng)月。一鍋滾水冷定也，再攛紅幾時(shí)得熱。」
《紅樓夢·第五二回》：「寶玉在旁，一時(shí)又問吃些滾水不吃，一時(shí)又命歇一歇。」
近沸水 開水