詞語(yǔ)解釋

盒子菜[ hé zi cài ]

⒈  方言。舊時(shí)北京豬肉鋪里盛在圓形木盒內(nèi)論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

引證解釋

⒈  方言。舊時(shí) 北京 豬肉鋪里盛在圓形木盒內(nèi)論份出賣的切好的雜拌兒熟肉。

國(guó)語(yǔ)辭典

盒子菜[ hé zi cài ]

⒈  北平肉鋪所出售的熏醬肉類。因盛放在盒中論分賣出，故稱為「盒子菜」。