詞語解釋

水葵[ shuǐ kuí ]

⒈  即莼菜。蔬類植物。

引證解釋

⒈  即莼菜。蔬類植物。參閱 明 李時珍 《本草綱目·草八·蓴》。

引《后漢書·馬融傳》“桂荏，鳧葵” 李賢 注引《爾雅》：“茆，鳧葵，葉團似蓴，生水中，今俗名水葵。”
《楚辭·招魂》“紫莖屏風” 漢 王逸 注：“屏風，水葵也。”
洪興祖 補注：“《本草》：鳧葵，即莕菜，生水中，俗名水葵。又防風。一名屏風。”