⒈ 鹽的一種。多產于西南、西北各地的鹽井、鹽池之中。大而青白，故稱。也稱戎鹽。
⒉ 喻白雪。
⒈ 鹽的一種。多產于西南、西北各地的鹽井、鹽池之中。大而青白，故稱。也稱戎鹽。
引北周 庾信 《周太子太保步陸逞神道碑》：“其為郡也，惟取赤土封書；其為州也，惟以青鹽換粟。”
元 王實甫 《西廂記》第一本第二折：“我將這五千人做一頓饅頭餡……包殘餘肉把青鹽蘸。”
《紅樓夢》第二一回：“寶玉 也不理他，忙忙的要青鹽擦了牙。”
沈從文 《邊城》：“油行屯桐油。鹽棧堆 四川 火井出的青鹽。”
⒉ 喻白雪。
引《初刻拍案驚奇》卷二四：“雪飄飄，雪飄飄，翠玉封梅萼，青鹽壓竹梢。”
⒈ 有固齒作用的藥用鹽。
引《紅樓夢·第二十一回》：「寶玉也不理，忙忙的要過青鹽擦了牙，漱了口。」
⒉ 山東省青島所輸出的鹽。
⒊ 青海鹽池所產的鹽。